مع التقدم المستمر في تكنولوجيا تغليف المواد الغذائية، تلعب المواد عالية الحاجز دورًا مهمًا في إطالة العمر الافتراضي للأغذية وتحسين جودة التغليف. في صناعة المواد الغذائية، أصبح استخدام مواد عازلة عالية لمنع العوامل الخارجية مثل الأكسجين وبخار الماء من دخول العبوة، وبالتالي الحفاظ على نضارة الطعام، خيارًا لا مفر منه. باعتبارها مادة حاجزة ممتازة، يتم استخدام الصفائح البلاستيكية ذات الحاجز العالي PP/EVOH/PP على نطاق واسع في المعالجة الحرارية لصواني تغليف المواد الغذائية، مما يضمن سلامة ونضارة الطعام أثناء التخزين والنقل.

خلفية القضية

في هذا المشروع، أراد مصنع كبير لتجهيز الأغذية تطوير صينية تعبئة يمكنها إطالة العمر الافتراضي للأغذية والحفاظ عليها طازجة لتغليف اللحوم المبردة والوجبات الجاهزة للأكل. لقد طلبوا أن تتمتع الصينية بخصائص جيدة لحاجز الغاز، وقدرات عالية على القوة والتشكيل الحراري لتحقيق تعبئة فعالة على خط الإنتاج. يتطلب المشروع أيضًا أن تتمتع عبوات المواد الغذائية بمظهر جميل، وبدون رائحة، وشفافية جيدة لتعزيز جاذبية المنتج على الرف.

تحديات المشروع

توازن الحاجز والقابلية للتشكيل

في التصميم، يعد التأكد من أن مواد التغليف تتمتع بخصائص حاجزة ممتازة وخصائص تشكيل حراري جيدة هو التحدي.

على الرغم من أن EVOH يتمتع بخصائص حاجز ممتازة، إلا أن قوته الميكانيكية منخفضة نسبيًا، ويجب أن يتم تركيبه بشكل معقول مع طبقة PP لضمان أن المادة يمكن أن تحافظ على خصائص حاجز عالية مع الاستمرار في تلبية المتطلبات العالية لخط الإنتاج لأداء التشكيل الحراري.

متطلبات الشفافية العالية

يأمل العميل أن تحافظ صينية التغليف على شفافية جيدة حتى يتمكن المستهلكون من رؤية الطعام الموجود في العبوة بوضوح. وهذا يتطلب تحسين شفافية المادة على أساس ضمان خصائص الحاجز للمادة.

الإنتاج الضخم الاقتصادي

نظرًا للطلب الكبير من مصانع تجهيز الأغذية، فإن كيفية التحكم في تكاليف المواد وتحقيق إنتاج ضخم على نطاق واسع مع ضمان الأداء يمثل تحديًا كبيرًا في المشروع.

حل

من خلال التواصل المتعمق مع العملاء واختبارات العينات المتعددة، اخترنا أخيرًا PP/EVOH/PP ورقة حاجز عالية. يضمن الهيكل المركب للمادة أن تتمتع صينية تغليف المواد الغذائية بخصائص حاجز ممتازة وأداء ممتاز في عملية التشكيل الحراري. وفي الوقت نفسه، قمنا بتعديل شفافية المواد لتلبية متطلبات العميل العالية فيما يتعلق بمظهر التغليف.

أثناء عملية الإنتاج، قمنا بتحسين عملية التشكيل الحراري لضمان أن كل صينية لها أبعاد دقيقة وختم محكم، ويمكن تشغيلها بثبات في خط تجميع فعال. بالإضافة إلى ذلك، فإن التصميم خفيف الوزن لمواد PP/EVOH/PP يساعد العملاء على توفير تكاليف النقل والتخزين.

PP/EVOH/PP لوح بلاستيكي عالي الحاجز عبارة عن فيلم متعدد الطبقات مقذوف مشترك يتكون من طبقتين من مادة البولي بروبيلين (PP) وطبقة وسطى من بوليمر كحول الإيثيلين فينيل (EVOH).

أداء حاجز عالي: يمكن لطبقة EVOH أن تمنع الأكسجين وبخار الماء والشحوم وما إلى ذلك بشكل فعال، وتطيل العمر الافتراضي للطعام، وتحافظ على نضارة ونكهة الطعام.
مقاومة درجات الحرارة العالية: تتمتع مادة PP بمقاومة جيدة للحرارة ويمكنها تحمل عملية التعقيم ذات درجة الحرارة العالية.
المقاومة الكيميائية: يتمتع PP وEVOH بمقاومة جيدة للتآكل للمواد الكيميائية مثل الأحماض والقلويات والشحوم والزيوت.
سلامة الغذاء الصف: تتوافق المادة مع معايير درجة الطعام، وهي غير سامة وعديمة الرائحة، ويمكن أن تلامس الطعام مباشرة.
بالحرارة: يمكن معالجتها في حاويات تعبئة بأشكال مختلفة من خلال عملية التشكيل الحراري.

تقييم العملاء

بعد الانتهاء من المشروع، أشاد العميل بصينية تغليف الألواح ذات الحاجز العالي PP/EVOH/PP التي قدمناها. وقد أعربوا بشكل خاص عن تقديرهم للشفافية العالية وخصائص حاجز الغاز الممتازة للدرج، مما أدى إلى إطالة العمر الافتراضي لمنتجات اللحوم المبردة بشكل كبير وتقليل العائدات والخسائر بسبب تلف الطعام. بالإضافة إلى ذلك، ذكر العميل أن تأثير قولبة الصينية جيد في الإنتاج واسع النطاق، والذي يمكن أن يحافظ على تشغيل خط الإنتاج بكفاءة.

خاتمة

توفر الصفائح البلاستيكية ذات الحاجز العالي PP/EVOH/PP حلاً مثاليًا لصناعة تغليف المواد الغذائية، خاصة في سيناريوهات التطبيق حيث تحتاج مدة الصلاحية إلى تمديد. فهو يجمع بين الخصائص الميكانيكية للـ PP وخصائص الحاجز العالي لـ EVOH، والتي لا تضمن فقط نضارة الطعام وسلامته، ولكنها تتمتع أيضًا بأداء ممتاز في التشكيل والمعالجة، مما يلبي العملاء.’ احتياجات متعددة لمظهر التغليف ومراقبة التكاليف وحماية البيئة. من خلال التنفيذ الناجح لهذا المشروع، تم إثبات مزايا صفائح PP/EVOH/PP بشكل كامل.